Манты с бараниной и тыквой
мантыАксессуары
031
Ингредиенты: 400 г баранины 150 г курдючного жира 250 г тыквы 2 луковицы сливочное масло для смазывания сметана и зелень для подачи соль, молотый черный
Сила Здоровья
Китайские пельмени
пельмениАксессуары
027
Ингредиенты: 400 г нежирной свинины 4 стебля зеленого лука 3 см свежего корня имбиря 5 веточек кинзы 2 ст. л. темного соевого соуса жир для смазывания
Сила Здоровья
Говяжья вырезка в пряностях
говяжья вырезкаАксессуары
032
Ингредиенты: 1,2 кг говяжьей вырезки по 1 ст. л. горошин белого, черного, душистого перца 1 ч. л. ягод можжевельника 1 лавровый лист 1 ч.
Сила Здоровья
Буженина
буженинаАксессуары
027
Ингредиенты: 2 кг не слишком жирной свинины 5 зубчиков чеснока 3 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. белого сухого вина 2 ст. л. темного соевого соуса 2 ч.
Сила Здоровья
Азу по-татарски
азуБаня
029
Ингредиенты: 500 г говядины 5-6 картофелин 2 соленых огурца 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. томатного пюре 6 ст. л. топленого масла морская соль
Сила Здоровья
Суп с перцем и брюссельской капустой
овощной супАксессуары
025
Ингредиенты: 200 г брюссельской капусты 3 сладких перца разного цвета 1 морковь 1 цукини 5-6 помидоров 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 веточка розмарина
Сила Здоровья
Густой морковный суп с острым маслом
морковный супБаня
026
Ингредиенты: 4 моркови 2-3 картофеля 1 луковица 2 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. молотой куркумы соль, молотый белый перец для острого масла: 100 г сливочного
Сила Здоровья
Постные щи с грибами
щиБаня
032
Ингредиенты: четверть кочана капусты 1 стебель лука-порея (белая часть) 2 луковицы шалота 5 белых грибов 1 морковь 1 корень петрушки 250 г бездрожжевого
Сила Здоровья
Перловый суп с овощами и беконом
перловый супАксессуары
027
Ингредиенты: 100 г перловой крупы 200 г бекона 1 средняя морковь половина среднего корня сельдерея 200 г белокочанной капусты 2 картофеля 1 стебель лука-порея
Сила Здоровья
Густой суп из красной чечевицы
суп из чечевицыЗдоровье
027
Ингредиенты: 125 г красной чечевицы 150 г корня сельдерея 1 морковь 1 помидор 2-3 веточки петрушки 7-10 перьев шнитт-лука 200 мл сливок соль, молотый черный
Сила Здоровья
Крем-суп из тыквы с миндалем
супБлюда для пароварки
034
Ингредиенты: 400 г тыквы 1 большая морковь 1 среднее кислое яблоко 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 см свежего корня имбиря 1 ст. л. лимонного сока несколько
Сила Здоровья
Рыбные роллы
роллыАксессуары
028
Ингредиенты: 200 г филе жирной белой рыбы (палтус, масляная) 150 г филе семги 6 листов нори 1 маленький красный чили пучок зеленого лука 1/2 ч.
Сила Здоровья