Морепродукты с тофу
креветкиБаня
056
Ингредиенты: 300 г шелкового тофу 400 г филе мини-кальмаров 300 г сырых креветок без головы 1 морковь 100 г свежих грибов темное кунжутное масло Для соуса: 1 ст.
Сила Здоровья
Лосось маринованный в 5 специях
лососьАксессуары
049
Ингредиенты: 600-700 г филе лосося без кожи 1 ст. л. меда сок половины апельсина 2 ст. л. сухого хереса 3 ст. л. темного соевого соуса 3 ст.
Сила Здоровья
Дорада со сладким перцем и цукини
дорадаАксессуары
049
Ингредиенты: 2 дорады весом около 500 г 1 сладкий красный перец 1 сладкий зеленый перец 1 цукини 1 зубчик чеснока 2 луковицы шалота 1 лимон 1 веточка розмарина
Сила Здоровья
Чахохбили из курицы
курицаАксессуары
053
Ингредиенты: 1 курица без внутренностей 3 очень спелых помидора 3 луковицы 3 зубчика чеснока 100 мл белого сухого вина 1 стручок чили пучок кинзы 1/4 ч.
Сила Здоровья
Рисовые шарики с пряной курицей
рисовые шарикиАксессуары
049
Ингредиенты: 2 филе куриной грудки 125 г риса 2 зубчика чеснока 3 ломтика маринованного имбиря 2 ст. л. рисового вина 3 веточки кинзы 1 ст.
Сила Здоровья
Соусы к первым и вторым блюдам
соусАксессуары
037
Староанглийский соус Соус подается к мясу или птице. Ингредиенты: 1 большой апельсин 150 г черносмородинового желе 4 ст. л. портвейна 1 ч.
Сила Здоровья
Домашний майонез
майонезБаня
034
Ингредиенты: Для базового майонеза: 4 перепелиных яйца 4 желтка перепелиных яиц 1 ч. л. горчицы 1-2 ст. л. лимонного сока 200 мл оливкового масла молотый
Сила Здоровья
Фаршированный перец
фаршированный перецБаня
038
Ингредиенты: 6 средних сладких перцев 250 г телятины 1 луковица 100 г риса 100 г моцареллы 3 веточки базилика 2 ст. л. оливкового масла по 1/4 ч.
Сила Здоровья
Трубочки из капусты со свининой
трубочкиБаня
030
Ингредиенты: 1 кочан китайской капусты 500 г свинины 100 г стручковой фасоли 3 см свежего корня имбиря 4 стебля зеленого лука 1 зубчик чеснока 2 ст.
Сила Здоровья
Гамбургер в азиатском стиле
гамбургерАксессуары
029
Ингредиенты: 400 г говядины 2 стебля зеленого лука 1 маленький острый красный перец чили 1 см свежего корня имбиря 1 ч. л. кукурузного крахмала по 1 ст.
Сила Здоровья
Бефстроганов из телятины
бефстрогановБаня
028
Ингредиенты: 500 г телячьей вырезки 2 луковицы 10-12 средних шампиньонов 200 г сметаны 50 г сливочного масла 1 ст. л. муки соль, молотый белый перец Приготовление
Сила Здоровья
Баранина с шафраном
баранинаБаня
037
Ингредиенты: 1 лопатка молодого барашка с частью ребер (2,5 кг) большая щепотка нитей шафрана 70 г сливочного масла пучок петрушки 2 стебля лука-порея
Сила Здоровья