креветкиБаня
Морепродукты с тофу
0292
Ингредиенты: 300 г шелкового тофу 400 г филе мини-кальмаров 300 г сырых креветок без головы 1 морковь 100 г свежих грибов темное кунжутное масло Для соуса: 1 ст.
Сила Здоровья
лососьАксессуары
Лосось маринованный в 5 специях
0271
Ингредиенты: 600-700 г филе лосося без кожи 1 ст. л. меда сок половины апельсина 2 ст. л. сухого хереса 3 ст. л. темного соевого соуса 3 ст.
Сила Здоровья
белая рыбаАксессуары
Карри из белой рыбы
0292
Ингредиенты: 500 г филе белой рыбы 400 мл кокосового молока 200 г зерен кукурузы 1 баклажан 2 луковицы 1 красный острый чили 1 зубчик чеснока 6-8 помидоров
Сила Здоровья
курицаАксессуары
Чахохбили из курицы
0285
Ингредиенты: 1 курица без внутренностей 3 очень спелых помидора 3 луковицы 3 зубчика чеснока 100 мл белого сухого вина 1 стручок чили пучок кинзы 1/4 ч.
Сила Здоровья
курицаАксессуары
Курица с пастой чили и зеленым луком
0328
Ингредиенты: 1 куриная грудка пучок зеленого лука 3 зубчика чеснока 1 красный острый чили 1-2 ч. л. пасты чили сок половины лайма 2 ст. л.
Сила Здоровья
курицаБаня
Курица с острым соусом в китайском стиле
0288
Ингредиенты: 1 курица без внутренностей 4 см свежего имбиря Соус: 3-4 острых красных перца чили 4 зубчика чеснока пучок кинзы 1 ст. л. темного соевого соуса 1,5 ст.
Сила Здоровья
соусы к десертамБлюда для пароварки
Соусы к десертам
0303
Карамельный соус Подойдет к горячим пудингам. Ингредиенты: 150 г тростникового сахара 50 г сливочного масла 200 мл сливок Приготовление: Растопите масло
Сила Здоровья
трубочкиБаня
Трубочки из капусты со свининой
0209
Ингредиенты: 1 кочан китайской капусты 500 г свинины 100 г стручковой фасоли 3 см свежего корня имбиря 4 стебля зеленого лука 1 зубчик чеснока 2 ст.
Сила Здоровья
пудингАксессуары
Слоеный пудинг
0214
Ингредиенты: 700 г говяжьего мяса с задней ноги 2 стакана говяжьего бульона 2 луковицы пучок петрушки пучок сельдерея 1 ст. л. томатного пюре 2-3 ст.
Сила Здоровья
ягнятинаАксессуары
Пряная ягнятина с кешью и имбирем
0178
Ингредиенты: 700 г ягнятины 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 см свежего корня имбиря 1 красный перец чили 60 г кешью 3 ст. л. оливкового масла 100 мл натурального
Сила Здоровья
мантыАксессуары
Манты с бараниной и тыквой
0186
Ингредиенты: 400 г баранины 150 г курдючного жира 250 г тыквы 2 луковицы сливочное масло для смазывания сметана и зелень для подачи соль, молотый черный
Сила Здоровья
пельмениАксессуары
Китайские пельмени
0240
Ингредиенты: 400 г нежирной свинины 4 стебля зеленого лука 3 см свежего корня имбиря 5 веточек кинзы 2 ст. л. темного соевого соуса жир для смазывания
Сила Здоровья