креветкиБаня
Морепродукты с тофу
0217
Ингредиенты: 300 г шелкового тофу 400 г филе мини-кальмаров 300 г сырых креветок без головы 1 морковь 100 г свежих грибов темное кунжутное масло Для соуса: 1 ст.
Сила Здоровья
дорадаАксессуары
Дорада со сладким перцем и цукини
0219
Ингредиенты: 2 дорады весом около 500 г 1 сладкий красный перец 1 сладкий зеленый перец 1 цукини 1 зубчик чеснока 2 луковицы шалота 1 лимон 1 веточка розмарина
Сила Здоровья
дим самАксессуары
Дим сам с креветками и китайской капустой
0212
Ингредиенты: 400 г сырых креветок без головы 3 листа китайской капусты 1 ст. л. рисовой муки щепотка коричневого сахара 2 ст. л. темного соевого соуса 1 ст.
Сила Здоровья
курицаАксессуары
Чахохбили из курицы
0225
Ингредиенты: 1 курица без внутренностей 3 очень спелых помидора 3 луковицы 3 зубчика чеснока 100 мл белого сухого вина 1 стручок чили пучок кинзы 1/4 ч.
Сила Здоровья
рисовые шарикиАксессуары
Рисовые шарики с пряной курицей
0234
Ингредиенты: 2 филе куриной грудки 125 г риса 2 зубчика чеснока 3 ломтика маринованного имбиря 2 ст. л. рисового вина 3 веточки кинзы 1 ст.
Сила Здоровья
паштетБаня
Паштет из куриной печени
0230
Ингредиенты: 400 г куриной печени 1 луковица 100 мл сливок 1 кислое яблоко 2 ст. л. кальвадоса (или коньяка) 1 веточка розмарина морская соль, молотый
Сила Здоровья
курицаАксессуары
Курица с пастой чили и зеленым луком
0255
Ингредиенты: 1 куриная грудка пучок зеленого лука 3 зубчика чеснока 1 красный острый чили 1-2 ч. л. пасты чили сок половины лайма 2 ст. л.
Сила Здоровья
курицаБаня
Курица с острым соусом в китайском стиле
0223
Ингредиенты: 1 курица без внутренностей 4 см свежего имбиря Соус: 3-4 острых красных перца чили 4 зубчика чеснока пучок кинзы 1 ст. л. темного соевого соуса 1,5 ст.
Сила Здоровья
курицаАксессуары
Курица с грибами
0217
Ингредиенты: 8 бедрышек цыпленка на кости с кожей 50 г сушеных белых грибов 400 г шампиньонов 100 г сливочного масла 150 мл сливок 4 ст.
Сила Здоровья
майонезБаня
Домашний майонез
0185
Ингредиенты: Для базового майонеза: 4 перепелиных яйца 4 желтка перепелиных яиц 1 ч. л. горчицы 1-2 ст. л. лимонного сока 200 мл оливкового масла молотый
Сила Здоровья
фаршированный перецБаня
Фаршированный перец
0166
Ингредиенты: 6 средних сладких перцев 250 г телятины 1 луковица 100 г риса 100 г моцареллы 3 веточки базилика 2 ст. л. оливкового масла по 1/4 ч.
Сила Здоровья
трубочкиБаня
Трубочки из капусты со свининой
0177
Ингредиенты: 1 кочан китайской капусты 500 г свинины 100 г стручковой фасоли 3 см свежего корня имбиря 4 стебля зеленого лука 1 зубчик чеснока 2 ст.
Сила Здоровья