белая рыбаАксессуары
Карри из белой рыбы
0234
Ингредиенты: 500 г филе белой рыбы 400 мл кокосового молока 200 г зерен кукурузы 1 баклажан 2 луковицы 1 красный острый чили 1 зубчик чеснока 6-8 помидоров
Сила Здоровья
дорадаАксессуары
Дорада со сладким перцем и цукини
0224
Ингредиенты: 2 дорады весом около 500 г 1 сладкий красный перец 1 сладкий зеленый перец 1 цукини 1 зубчик чеснока 2 луковицы шалота 1 лимон 1 веточка розмарина
Сила Здоровья
дим самАксессуары
Дим сам с креветками и китайской капустой
0223
Ингредиенты: 400 г сырых креветок без головы 3 листа китайской капусты 1 ст. л. рисовой муки щепотка коричневого сахара 2 ст. л. темного соевого соуса 1 ст.
Сила Здоровья
майонезБаня
Домашний майонез
0192
Ингредиенты: Для базового майонеза: 4 перепелиных яйца 4 желтка перепелиных яиц 1 ч. л. горчицы 1-2 ст. л. лимонного сока 200 мл оливкового масла молотый
Сила Здоровья
соусы к десертамБлюда для пароварки
Соусы к десертам
0251
Карамельный соус Подойдет к горячим пудингам. Ингредиенты: 150 г тростникового сахара 50 г сливочного масла 200 мл сливок Приготовление: Растопите масло
Сила Здоровья
трубочкиБаня
Трубочки из капусты со свининой
0184
Ингредиенты: 1 кочан китайской капусты 500 г свинины 100 г стручковой фасоли 3 см свежего корня имбиря 4 стебля зеленого лука 1 зубчик чеснока 2 ст.
Сила Здоровья
пудингАксессуары
Слоеный пудинг
0187
Ингредиенты: 700 г говяжьего мяса с задней ноги 2 стакана говяжьего бульона 2 луковицы пучок петрушки пучок сельдерея 1 ст. л. томатного пюре 2-3 ст.
Сила Здоровья
cвининаБлюда для пароварки
Свинина по-нормандски
0160
Ингредиенты: 500 г свиной вырезки 3 твердых кисло-сладких яблока 3 луковицы шалота 200 мл сидра 50 мл кальвадоса 100 мл сливок 3 ст. л. оливкового масла
Сила Здоровья
рулетАксессуары
Колбаски в беконе
0182
Ингредиенты: 500 г баранины 200 г куриного филе 100-150 г тонких полосок нежирного бекона 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ч. л. молотой паприки 1 ч.
Сила Здоровья
гамбургерАксессуары
Гамбургер в азиатском стиле
0162
Ингредиенты: 400 г говядины 2 стебля зеленого лука 1 маленький острый красный перец чили 1 см свежего корня имбиря 1 ч. л. кукурузного крахмала по 1 ст.
Сила Здоровья
баранинаБаня
Баранина с шафраном
0164
Ингредиенты: 1 лопатка молодого барашка с частью ребер (2,5 кг) большая щепотка нитей шафрана 70 г сливочного масла пучок петрушки 2 стебля лука-порея
Сила Здоровья
овощной супАксессуары
Суп с перцем и брюссельской капустой
0147
Ингредиенты: 200 г брюссельской капусты 3 сладких перца разного цвета 1 морковь 1 цукини 5-6 помидоров 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 веточка розмарина
Сила Здоровья