креветкиБаня
Морепродукты с тофу
0217
Ингредиенты: 300 г шелкового тофу 400 г филе мини-кальмаров 300 г сырых креветок без головы 1 морковь 100 г свежих грибов темное кунжутное масло Для соуса: 1 ст.
Сила Здоровья
лососьАксессуары
Лосось маринованный в 5 специях
0211
Ингредиенты: 600-700 г филе лосося без кожи 1 ст. л. меда сок половины апельсина 2 ст. л. сухого хереса 3 ст. л. темного соевого соуса 3 ст.
Сила Здоровья
белая рыбаАксессуары
Карри из белой рыбы
0224
Ингредиенты: 500 г филе белой рыбы 400 мл кокосового молока 200 г зерен кукурузы 1 баклажан 2 луковицы 1 красный острый чили 1 зубчик чеснока 6-8 помидоров
Сила Здоровья
дорадаАксессуары
Дорада со сладким перцем и цукини
0219
Ингредиенты: 2 дорады весом около 500 г 1 сладкий красный перец 1 сладкий зеленый перец 1 цукини 1 зубчик чеснока 2 луковицы шалота 1 лимон 1 веточка розмарина
Сила Здоровья
утиная грудкаБлюда для пароварки
Утиная грудка в сметане
0217
Ингредиенты: 2 филе утиной грудки на коже 1 кислое яблоко 1 белая луковица 100 мл красного сухого вина 100 г сметаны 2 ст. л. сливочного масла морская
Сила Здоровья
курицаБаня
Курица с острым соусом в китайском стиле
0223
Ингредиенты: 1 курица без внутренностей 4 см свежего имбиря Соус: 3-4 острых красных перца чили 4 зубчика чеснока пучок кинзы 1 ст. л. темного соевого соуса 1,5 ст.
Сила Здоровья
курицаАксессуары
Курица с грибами
0217
Ингредиенты: 8 бедрышек цыпленка на кости с кожей 50 г сушеных белых грибов 400 г шампиньонов 100 г сливочного масла 150 мл сливок 4 ст.
Сила Здоровья
майонезБаня
Домашний майонез
0185
Ингредиенты: Для базового майонеза: 4 перепелиных яйца 4 желтка перепелиных яиц 1 ч. л. горчицы 1-2 ст. л. лимонного сока 200 мл оливкового масла молотый
Сила Здоровья
соусы к десертамБлюда для пароварки
Соусы к десертам
0243
Карамельный соус Подойдет к горячим пудингам. Ингредиенты: 150 г тростникового сахара 50 г сливочного масла 200 мл сливок Приготовление: Растопите масло
Сила Здоровья
трубочкиБаня
Трубочки из капусты со свининой
0177
Ингредиенты: 1 кочан китайской капусты 500 г свинины 100 г стручковой фасоли 3 см свежего корня имбиря 4 стебля зеленого лука 1 зубчик чеснока 2 ст.
Сила Здоровья
пудингАксессуары
Слоеный пудинг
0183
Ингредиенты: 700 г говяжьего мяса с задней ноги 2 стакана говяжьего бульона 2 луковицы пучок петрушки пучок сельдерея 1 ст. л. томатного пюре 2-3 ст.
Сила Здоровья
ягнятинаАксессуары
Пряная ягнятина с кешью и имбирем
0143
Ингредиенты: 700 г ягнятины 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 см свежего корня имбиря 1 красный перец чили 60 г кешью 3 ст. л. оливкового масла 100 мл натурального
Сила Здоровья