Манты с бараниной и тыквой
мантыАксессуары
031
Ингредиенты: 400 г баранины 150 г курдючного жира 250 г тыквы 2 луковицы сливочное масло для смазывания сметана и зелень для подачи соль, молотый черный
Сила Здоровья
Китайские пельмени
пельмениАксессуары
027
Ингредиенты: 400 г нежирной свинины 4 стебля зеленого лука 3 см свежего корня имбиря 5 веточек кинзы 2 ст. л. темного соевого соуса жир для смазывания
Сила Здоровья
Гамбургер в азиатском стиле
гамбургерАксессуары
025
Ингредиенты: 400 г говядины 2 стебля зеленого лука 1 маленький острый красный перец чили 1 см свежего корня имбиря 1 ч. л. кукурузного крахмала по 1 ст.
Сила Здоровья
Бефстроганов из телятины
бефстрогановБаня
026
Ингредиенты: 500 г телячьей вырезки 2 луковицы 10-12 средних шампиньонов 200 г сметаны 50 г сливочного масла 1 ст. л. муки соль, молотый белый перец Приготовление
Сила Здоровья
Буженина
буженинаАксессуары
027
Ингредиенты: 2 кг не слишком жирной свинины 5 зубчиков чеснока 3 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. белого сухого вина 2 ст. л. темного соевого соуса 2 ч.
Сила Здоровья
Баранина с шафраном
баранинаБаня
031
Ингредиенты: 1 лопатка молодого барашка с частью ребер (2,5 кг) большая щепотка нитей шафрана 70 г сливочного масла пучок петрушки 2 стебля лука-порея
Сила Здоровья
Азу по-татарски
азуБаня
029
Ингредиенты: 500 г говядины 5-6 картофелин 2 соленых огурца 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. томатного пюре 6 ст. л. топленого масла морская соль
Сила Здоровья
Густой морковный суп с острым маслом
морковный супБаня
026
Ингредиенты: 4 моркови 2-3 картофеля 1 луковица 2 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. молотой куркумы соль, молотый белый перец для острого масла: 100 г сливочного
Сила Здоровья
Холодный суп из авокадо и цукини
холодный супАксессуары
025
Ингредиенты: 1 цукини 2 очень спелых авокадо сок половины лимона 1 стакан питьевого йогурта маленький пучок мяты по щепотке молотой зиры, кориандра и душистого перца 1 ст.
Сила Здоровья
Постные щи с грибами
щиБаня
032
Ингредиенты: четверть кочана капусты 1 стебель лука-порея (белая часть) 2 луковицы шалота 5 белых грибов 1 морковь 1 корень петрушки 250 г бездрожжевого
Сила Здоровья
Суп из брокколи с йогуртом и пармезаном
суп из брокколиАксессуары
029
Ингредиенты: 1 крупный кочан брокколи 1 крупный цукини 3 стакана овощного или куриного бульона 125 г натурального йогурта 40 г пармезана 2 ст.
Сила Здоровья
Яичный крем с крабами
крабБаня
025
Ингредиенты: 250 г крабового мяса 6-8 перьев зеленого лука 1,5 ст. л. рисового вина или сухого хереса 1/2 ч. л. темного кунжутного масла морская соль
Сила Здоровья